Cupcake de Limão

Para iniciar a semana nada melhor que uma receita de Cupcake de Limão.

Anote os ingredientes:
- 150 g de manteiga sem sal
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 1/4 xícara de farinha de trigo
- Suco de 3 limões
- Raspas de 2 limões
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 1 pitada de sal

Modo de fazer:
Bata a manteiga e o açúcar até formar um creme aerado.
Acrescente os ovos um a um.
Diminua a velocidade e acrescente a farinha aos poucos.
Adicione o suco de limão, depois as raspas, o fermento e o sal.
Preencha 3/4 das formas de cupcakes e asse em forno de 180º (pré-aquecido).
Decore os cupcakes de acordo com a sua preferência.